Czy rośliny piją wodę?

Uczniowie na kółku biologicznym „O pantofelku bez pantofelka… i nie tylko” sprawdzili, czy rośliny rzeczywiście posiadają tkanki przewodzące, które są odpowiedzialne m.in. za transport wody. W tym celu użyli barwników spożywczych w proszku do zabarwienia wody oraz kapusty pekińskiej. Już po kilkunastu minutach mogliśmy obserwować efekty w postaci delikatnie zabarwionych liści. Jednak na drugi dzień naszym oczom ukazała się prawdziwa tęczowa kapusta! Takim sposobem potwierdziliśmy obecność tkanki przewodzącej, a dokładniej drewna, w liściach kapusty.